Taboulé sans gluten

1 chou-fleur haché

1 grosse botte de coriandre hachée

2 tomates en dés

Jus de 2-3 citrons

1/2 tasse de vinaigre (ajustez car moi j’aime vraiment beaucoup de vinaigre!)

2 cue table combles de câpres biologiques

3/4 d’un petit oignon français haché fin

Tout mélanger et déguster!