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Détox réussie ou catastrophe?

À ce temps-ci de l'année, on parle énormément de détoxication alimentaire. Naturellement, le corps débute un certain nettoyage au printemps. En principe, nous avons tout en nous pour soutenir cette phase de grand ménage. Pourquoi alors planifier de transformer certaines habitudes? Tout simplement parce que notre mode de vie Nord-américain n'est plus ce qu'il était! Nous… Lire la suite Détox réussie ou catastrophe?

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Taboulé sans gluten

1 chou-fleur haché 1 grosse botte de coriandre hachée 2 tomates en dés Jus de 2-3 citrons 1/2 tasse de vinaigre (ajustez car moi j'aime vraiment beaucoup de vinaigre!) 2 cue table combles de câpres biologiques 3/4 d'un petit oignon français haché fin   Tout mélanger et déguster!