Articles, Astuces Santé

Je ne serai plus une Végétalienne Rigide

Dans ma jeune vingtaine, j'ai adopté le "veganism". Suite au visionnement de certains reportages et à la lecture de certaines recherches, la professionnelle de la santé que j'étais choisissait une voie très controversée parmi les siens. Ne pas se conformer au Guide alimentaire alors qu'on est formé par le système scolaire gouvernemental, c'est de plus… Lire la suite Je ne serai plus une Végétalienne Rigide

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Gaufres protéinées sans gluten

Gaufres sans gluten ✨ (Pour 12 grosses gaufres très nourrissantes et congelables) ✔7 oeufs* ✔2 tasses de SmartProteines de lactosérum  ✔3 tasses de farine tout-usage sans gluten ✔2 tasses et demie d'eau ✔1 cue table de poudre à pâte ✔1 cue table de cannelle moulue Tout passer au mélangeur, cuire dans le gaufrier et servir avec… Lire la suite Gaufres protéinées sans gluten

Articles, Astuces Santé

Taboulé sans gluten

1 chou-fleur haché 1 grosse botte de coriandre hachée 2 tomates en dés Jus de 2-3 citrons 1/2 tasse de vinaigre (ajustez car moi j'aime vraiment beaucoup de vinaigre!) 2 cue table combles de câpres biologiques 3/4 d'un petit oignon français haché fin   Tout mélanger et déguster!

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C’est quoi « manger vivant »?

On est de plus en plus au courant de l'importance du style de vie sur la santé. De l'importance majeure de l'alimentation sur les maladies et aussi la vitalité. On entend aussi de plus en plus cette expression "manger vivant". Pourquoi tant d'attention mise sur l'alimentation soudainement? Parce qu'avant, la question ne se posait même… Lire la suite C’est quoi « manger vivant »?

Articles, Astuces Santé, Motivation

Bien manger en voyage!

À la demande de certains de mes clients, je vous partage mes « astuces voyage » afin de manger sainement et de poursuivre mes bonnes habitudes même à l’étranger. Que ce soit pour des voyages d’affaires ou des voyages de loisirs, il est important pour moi de pouvoir profiter pleinement de ces moments en m’assurant une alimentation […]

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Chai latté <3

Chai latte au cashews Faire infuser des épices bio vrac de thé chai dans 1/4 de tasse d'eau bouillante. Faire mousser du lait de cajous avec la buse d'une machine espresso ou un mousseux à lait électrique. Ajouter à votre thé quelques gouttes de stévia, cannelle, muscade et curcuma au goût. Placer la mousse de… Lire la suite Chai latté ❤

Articles, Astuces Santé

Biscuits sans cuisson à la noix de coco

-1 tasse de poudre d'amande -1 tasse de flocons de noix de coco non-sucrés -2 cue table d'essence naturelle de vanille -1 cue table et demie de sirop d'érable -1 cue thé de jus de lime -3 grosses cue table d'huile de coco -environ 1/4 à 1/2 cue thé de sel rose himalayen Mélanger tous… Lire la suite Biscuits sans cuisson à la noix de coco

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Gâteau orange et coconut

✔2 tasses de noix de coco râpée ✔1/4 tasse de pacanes ✔1/4 tasse d'amandes effilées ✔2 scoops de Nutrimeal Free ✔Jus et zeste d'une orange ✔Jus et zeste d'un demi-citron ✔2 cue table d'huile de coco ✔2cue table de sirop d'agave Passer dans le mélangeur avec juste la quantité d'eau nécessaire pour que le mélange… Lire la suite Gâteau orange et coconut